• 2016-06-05 10:54:00有虫咬才完美
    有这么一种茶,它产量稀有全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔等少数地区生产。天蜜全程只能靠手工采收。并且采茶期只有7天左右,最专业的采茶师每天只能采收2斤,平均8000朵茶 芽才
  • 2016-06-02 10:52:00酷热难耐!冷泡茶正当红
    传统的泡茶方式,都是用热水,而要冲泡出一杯好茶,水温、容器、冲泡时间、冲泡手法都颇为讲究。而在炽热的夏天,茶圣居的台湾高山茶却可以反其道而行之——冷水冲泡。
  • 2016-06-01 10:49:002016年台湾春茶赛圆满结束 茶圣居提前锁定获奖茶王
    被誉为全世界最大茶技竞技场的鹿谷乡农会春茶赛以于5月30日圆满落幕,今年参赛茶样多达6441人(件),再创历年来新高;5月14日起由33位资深评茶师展开7天初阶段评审品鉴,于5月30日上
  • 2016-05-31 10:47:00"一滴入魂"-阿里山乌龙茶
    根据台湾茶业改良场多年研究调查,全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区,阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。
  • 2016-05-25 12:16:00热烈庆祝茶圣居七店盛大开业!
    热烈祝贺茶圣居七店齐开! 茶圣居湖北襄阳店、淄博张店店、广西河池天峨店、辽宁铁岭兴隆四百店、贵州贵阳店、河南鹤壁店、北京通州店先后迎来了盛大开业!
  • 2016-05-24 10:45:00茶圣居生产履历系统诞生记(三)
    台湾地区以春、冬二季及秋末、初夏制成的包种茶品质较佳。 半发酵的乌龙茶和绿茶、红茶不同,后两者讲究的是嫩芽,但乌龙茶却要求有相当成熟度的青叶。
  • 2016-05-23 10:44:00茶圣居生产履历系统诞生记(二)
    产品生产履历全称为产品产销履历制度,指产品的自生产、加工、分装、流通到销售,公开且可追溯的完整记录。
  • 2016-05-22 10:42:00茶圣居生产履历系统诞生记(一)
    为贯彻落实《国务院关于印发社会信用体系建设规划纲要(2014-2020年)的通知》(国发〔2014〕21号)、《农业部关于加快推进农产品质量安全信用体系建设工作的指导意见》(农质发〔
  • 2016-05-18 10:40:00台湾茶的美
    唐宋时期,饮茶风气自贵族、文人之间,逐渐进入寻常百姓家,茶成了中国人日常生活中的一部分,柴米油盐酱醋茶这个叙述7件生活必须品的句子,足以佐证。
  • 2016-05-18 10:39:00茶圣居:真正实现生产履历全透明
    2014年9月19号,茶圣居生产履历-全球新闻发布会召开,使茶圣居茶产品真正实现生产过程的全透明,开创了茶业新标准,引领两岸茶业新时代。
  • 2016-05-16 10:36:00茶叶生产履历模式的建立及应用
    茶叶生产履历是指茶叶在生产、加工、运销等各阶段,均具备可查询及追溯之机制,让消费者可透过产品之履历二維码,查询产品生产流程有关之信息以确保产品之质量健康卫生。
  • 2016-05-12 10:34:00不管怎么样,就想喝台湾茶!
    台湾春茶大约在清明节后开始采收─俗称“春仔茶”,采收日期是从低海拔的茶区开始往高海拔的茶区采收。 民间流传的俗话「谷雨前三日无茶挽,谷雨后三日挽不及」,即说明了摘采