当茶叶遇上科技 ｜还原“茶”原本的自然

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2017-11-09 15:20   阅读数：

原本的自然

梨山茶

主要产地为台湾台中县梨山地区，

海拔1700-2600左右山区。

茶圣居梨山茶区

因海拔高，长年温度低，早晚温差大，长年云雾笼罩气候寒冷，是高冷茶生存条件，又因梨山地区盛产高山蔬果，梨山地区茶园多分布于果树中，吸收梨果香，叶肉鲜嫩，香气浓郁，滋味甘甜，茶汤水色蜜绿显金黄，耐泡，香气淡雅，甜梨果香等特色。

不同于机器采收，人工细心的茶园管理才是摘采“一心二叶”完整叶面的关键所在。

熟练的采茶工以拿捏讲究的指尖动作，轻巧的将叶质柔软的苗芽采下，将独特的梨山滋味为您完整的保留。

再配合采摘时的温度、湿度及阳光强度，由资深茶师进行不同程度的焙火工艺，去芜存菁，留下的便是梨山真香。

严格的干燥度管理，确保每一颗干茶外表墨绿鲜活，将绝佳的梨山味牢牢锁住。

茶圣居梨山茶，茶汤蜜绿，喉韵甘醇，软滑爽口，香气清新高雅且带有淡淡的桂花香，闻之令人愉悦，茶汤冷后凝聚香甜，独特的高山冷矿茶韵显著，细尝后保证您回味无穷。

在茶圣居梨山茶园基地，你还可以看见严格而又系统有效的茶园管理、标准的茶叶制作流程。

室内萎凋 → 浪青 →  炒青 → 揉捻

亲眼看见，你便会更加信赖茶圣居生产履历可追溯系统。

更深刻地理解茶圣居“坚持做好茶”的理念。更加坚信茶圣居茶产品的“安全、健康、无污染、高品质”。

当 茶叶 遇上 科技

何为茶叶生产履历？

即，让消费者可透过产品之履历条形码，查询产品生产流程有关之信息以确保产品之质量健康卫生。

茶叶生产履历是指茶叶在生产、加工、运销等各阶段，均具备可查询及追溯之机制，让消费者可透过产品之履历条形码，查询产品生产流程有关之信息以确保产品之质量健康卫生。

茶圣居作为行业 首创 生产履历系统，

让消费者充分体验了 产品透明化，公开化。

茶圣居作为在大陆的一家台资企业，

产品品质是否安全可靠一直是茶圣居关注的重点。

除此之外，

茶圣居还是大陆 首家 通过SGS大陆、台湾双认证企业，茶叶产品质量得到了消费者的高度认可。

生产履历二维码系统的建设，

对于客户来说，看到的是二维码扫出的产品信息；

对于茶圣居而言，

则是 8 年茶叶生产管理规范化、标准化的结果，全线提高了产品质量。

SGS 是全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构，是全球公认的质量和诚信基准。

茶圣居产品的上市过程？

首先，将茶叶送往SGS机构检测——是茶圣居茶叶产品的必经流程，只有通过SGS检测的茶叶才能进入茶叶包装环节，真正成为茶圣居的产品。

最后，进口到大陆市场及出口到其它国家和地区。

通过扫描二维码，消费者可以清楚的看到生产履历上

清楚显示了产品送检(SGS)的时间，

SGS检测是茶圣居茶品生产履历的一部分。

图片即真相↓↓↓

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生产履历中生产时间与包装日期不一致？

细心的茶友会发现生产履历系统中显示的生产时间与包装的日期不一致，便为此产生质疑。

其实，这是因为茶圣居的茶叶均为台湾原装进口，进口时需要在海关报关并进行检验检疫后方可运至茶圣居厦门总仓进行分装；根据中国大陆的相关法规规定，生产日期需印在包装的明显位置，且以包装上的日期为主。

所以，生产履历中的生产时间是在台湾的生产时间，包装上的日期则是分装日期，所以会有所不同，茶友们仍然可以放心饮用。

一片茶叶的生命之旅，

尽在茶圣居生产履历系统完整呈现。

消费者可以通过茶圣居生产履历系统

对茶叶每个阶段状态都了解的清清楚楚，

知道茶叶是如何到自己手中的，

也为此可以更加地珍惜、喜欢茶，使茶成为自己生活工作的一部分。

茶圣居·梨山壹号

茶圣居·梨山茶

茶圣居·梨山叁号

茶圣居诚挚地邀请您莅临全国各门店，

品鉴梨山茶独特的高山冷矿韵味，品鉴最正宗、最醇正的台湾茶。