金猴祥来，气韵非凡

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2015-12-31 17:35   阅读数：

普洱茶是我国十大名茶之一，元朝时被称为“普茶”，在明朝万历年间才定名为“普洱茶”。

经历千年的岁月流转使普洱茶积淀下了无与伦比的文化宝藏，从三国时的“武侯遗种”到《红楼梦》中的“女儿茶”，普洱几经沧桑轮回，历经风风雨雨，目睹人间百态，经过时间的洗礼与沉淀，遗贸下悠久的历史文化，散发着无限魅力。

十年珍藏，限量再现

茶圣居金猴祥来（班章茶饼），采用云南西双版纳勐海2006年班章古树春茶纯料，传统手工石磨蒸压制成，干茶表面为红棕色，条索肥硕粗壮；

（金猴泰来普洱茶饼礼盒：357g/398元/盒）

历经十年沉淀，茶汤红润明亮，口感绵厚顺滑，入口过程中可感受到有一股茶气，陈香、樟香高雅持久，茶汤回甘度极强，口腔后部分能感受到甘中带甜的滋味；茶底肥厚，栗中带红。

“班章”在普洱茶里号称茶王，纯正血统的班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。无论送礼还是收藏，都是上上之选。

喝泡的普洱茶，总不如煮普洱来得更气韵非凡！

如何煮好一壶普洱茶，应注意以下几点！

一、煮茶之茶壶的选择

（迎客松生铁壶）

铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温，时间也更长。利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气的香气。而尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，实为绝配，是收藏普洱的茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。

二、煮茶的方式

基于卫生考量而煮茶时，因需高温久煮，故置茶量要少，并于每次投汤后立即加入热水续煮，以保持茶汤平均。因茶质释出被动而煮茶时，应以沸水为之，茶出味后应即离炉，投汤己尽，方可上炉加沸水再煮，如此反复为之，自能保持茶之美味。故壶离炉后应有隔热材质之壶垫可栖。最好备有匀杯以纳未能投尽之茶汤。