• 2014-10-22 10:51:00文山包种—茶之青春少女
    文山包种茶属轻发酵茶类,香气清扬如含苞待放的“青春少女”。 如果说绿茶忠于原味,纯净自然宛如天真无邪的童孩;那香气清扬、滋味甘醇活泼的文山包种茶,就是含苞待放的“青
  • 2014-10-22 10:49:00台湾茶的置茶量,你知道吗?
    泡茶时,置茶量最好适当,宁少勿多。 茶味淡了,还可以入口;茶要是浓到苦涩,那就只能倒了。 台湾茶的泡法有别与大陆茶,置茶量要更精确。
  • 2014-10-22 10:43:00 超越圣品的冻顶王
    冻顶乌龙产自台湾鹿谷附近冻顶山,其茶区海拔高达1000-1800公尺,且山中多雾,道路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。因此,冻顶茶产量
  • 2014-10-22 10:40:00五彩缤纷的世界茶文化
    品茶论世界,茶起源于中国,但饮茶并非中国人的专利,事实上,世界上很多的国家都有独具一格的饮茶的习惯,下面来一起看看五彩缤纷世界各国的茶文化。
  • 2014-04-16 10:37:00茶人,一片树叶的知己
    只要是爱茶惜茶的人,即使不够精于茶道,都可以算作茶人。种茶人、采茶人、制茶人、饮茶人,他们的命运因为一杯茶连接在一起。真正的茶人,深知这茶香的源头,其实不在双手,
  • 2014-04-16 10:37:00人存正气 壶涵茶香
    壶的人都说,壶是有灵性的。其实,一把壶就是一个人,一个人就是一把壶。人讲面子,壶讲造型。人活一张脸,这说的是尊严;壶活一股气,这说的是风骨。