• 2016-04-06 10:19:00好茶配好器
    茶既有琴棋书画诗酒茶的优雅情儒,也有柴米油盐酱醋茶的生活市井。 中国是茶的发源地,茶文化源远流长。茶的传播发展与茶具有着不可分割的关系,明代《茶疏》中说茶滋于水,水
  • 2016-04-06 10:18:00那些你必须要知道的品茶礼仪
    中国人重视礼仪,都说不知礼无以立,作为一名爱茶的人,也有很多需要知道的礼仪。 但由于人们的精力有限,一些喝茶的礼仪知识往往都是道听途说,也因此可能会弄出一些以讹传讹
  • 2016-04-06 10:17:00好茶配好器 青白釉大美人杯
    如果说茶有茶性,茶在不同的泡茶人手中可以呈现不同的口感的话,那茶器同样拥有生命,茶与茶器之间的默默对话,是茶人最用心聆听和猜想的故事。 茶圣居 在专业做好茶的同时,
  • 2016-04-05 16:04:00普洱茶二十一个专业名词你了解多少
    1、茶性 :专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用强、弱来形容。 2、茶质: 指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常
  • 2016-04-05 16:03:00让我们都有一颗泡茶的心
    一杯茶。 佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。 茶说:我只是一杯水,给你的只是你个人的想像,你想什么,什么就是你。 心即茶,茶即心! 品茶,
  • 2016-04-05 16:02:00有一些事对茶很重要
    茶为天生灵物,出自深山幽谷,得益于山野宁静的自然造化,一身圣洁、素雅而不妖娆。 自古以来,爱茶人士都喜欢将茶比作人生,在茶中品悟人生的真谛,人生如茶,茶如人生。 确
  • 2016-04-05 10:17:00品茶与感知力
    茶分三口为品,一在舌口,二在喉口,三在心口,三者俱到,方可称品。 品茶,一直就不是一件单一的事,它是一种触觉、听觉、嗅觉、视觉、味觉全方位参与的感官美学,是品茶者对
  • 2016-04-05 10:16:00以茶入膳 教你如何“吃茶”
    茶叶作为饮品早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。 事实上,茶入菜也不算是新鲜事,中国古代《茶赋》中就有记载,茶,滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。 由此可见,茶叶
  • 2016-04-05 10:14:00寒夜客来茶当酒
    宋代诗人杜小山有诗《寒夜》云: 寒夜客来茶当酒,竹炉塘沸火初红。 中国是礼仪之邦,自古以来有客来敬茶之礼。 晋代王蒙的茶汤敬客、陆纳的茶果待客,至今仍传为佳话。 从两晋
  • 2016-02-24 12:23:00茶香女人
    品茶,往往让人想起那些茶香女人。 李渔在《闲情偶记》中说,女人每晚睡前口含一片茶叶,就能长保吐气芳香。这当然是古代的事了。如今女人保持魅力的方法五花八门,要做到气息
  • 2015-10-19 10:05:00一花一世界 花中有岁月
    花有花语,茶有茶言。当花遇到茶,茶遇见花时,花的心思,只有茶最懂! 茶艺与茶艺插花,就是一对孪生姐妹,茶艺衍生出茶艺插花,茶艺插花便有了更丰富的内涵。 花,是大自然
  • 2015-10-12 10:04:00一杯茶,品出人生几何
    一个人的安谧,两个人的知己,众人的聚品,都是快乐的。 茶的性,是多变的,每个人的经历不同,则感触也不同,正所谓百味人生:茶如你,你亦如茶。 健康人生 健康的定义应该是